做法步驟：

'1.將黃精、玉竹、龍眼肉（桂圓肉）洗凈；
2.牛腿筋肉洗凈，切塊，并用開水拖去膻味；
3.將全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時，調味即可。

食譜營養：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...    詳細介紹

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桂圓肉：1.桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；2.研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適...    詳細介紹

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營養成分：