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主料: 兔肉1500克
調料: 大豆油15克 醋10克 味精2克 姜10克 大蒜(白皮)10克 芝麻醬15克 香油2克 辣椒油15克 豆瓣15克
指數(shù): 營養(yǎng)6 難易4 時間5 麻辣5
'1.兔加姜蔥煮熟;
2.撈起對破成兩半,斬成條形,擺入陶缽中;
3.再擺上兔頭,淋上怪味汁、醬油水、紅油;
4.撒上用油炸酥的豆瓣、蔥花即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
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辣椒油:1.食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀;2.辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健皮膚;3.富含...
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