做法步驟：

'1.將豬板油撕去薄膜，切成長3.3厘米、寬0.7厘米的方條，撕上一層淀粉。
2.雞蛋清磕入碗內打散，加淀粉、面粉和清水50克左右，攪拌成糊。
3.炒鍋內放入植物油，用旺火燒至七成熱，把板油條用筷子逐個夾入糊碗中，邊掛糊邊炸，炸至外皮發硬，色澤淡黃時撈了，待油溫升至八成熱，再將板油條投入油鍋，復炸至呈色澤金黃時取出，撈入漏勺瀝油。
4.炒鍋內放入蜂蜜，用小火化開，將板油條下入，裹勻蜜汁，裝盤，撒上白糖即成。

食譜營養：

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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雞蛋清：雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸，蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，以...    詳細介紹

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蜂蜜：1.蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處；2.蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定...    詳細介紹

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營養成分：