做法步驟:
'1.把益母草、紅棗、紅花裝入干凈紗布袋中,放入沙鍋內,加入適量清水,放至旺火上煮;
2.水沸后加入糯米酒(江米酒)、紅糖,轉用文火煨1小時左右,去藥袋,喝紅糖湯。
食譜營養:
營養成分:
- 能量306千卡
- 蛋白質2.53克
- 脂肪1.47克
- 碳水化合物67.29克
- 膳食纖維7.17克
- 維生素A36.9微克
- 維生素E1.01毫克
- 胡蘿卜素222微克
- 核黃素0.12毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 煙酸1.32毫克
- 鈣180.1毫克
- 磷40.3毫克
- 鉀136.2毫克
- 鈉20.45毫克
- 鎂83.4毫克
- 鐵9.88毫克
- 鋅2.07毫克
- 硒5.94微克
- 銅0.77毫克
- 錳1.16毫克