做法步驟：

'1.鮮百合洗去泥沙，一瓣瓣的撕成小片狀。
2.雪花梨去內核，切成小塊。
3.白蓮藕洗凈去節，也切成小塊。
4.把雪梨與白蓮藕放入清水5杯中煲約2個小時，再加入鮮百合片，煮約十分鐘。
5.最后，放鹽調味就可了。

食譜營養：

蓮藕：1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃：蓮...    詳細介紹

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雪花梨：1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；3.梨有較...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：