做法步驟：

'1.菜干用清水浸泡軟，洗凈切約二寸長。杏洗凈。
2.豬肺插入水喉內清洗至豬肺潔白，切厚件，放入滾水內滾約十分鐘，再用水喉水沖洗，盛干分，待用。豬腰子洗凈。陳皮浸軟，洗凈去囊。
3.燒滾一鍋滾水將以上各材料全部放入煲內，大火滾后，改中火，約煮三小時候，加入適量食鹽調味，可供食用。

食譜營養：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...    詳細介紹

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杏：1.未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用；2.杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，并且只...    詳細介紹

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營養成分：