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蟲草燉蝦
做法步驟：
'1.將鮮蝦剪去蝦須、腳，挑去泥腸，洗凈；
2.蟲草、生杜仲用清水洗凈；
3.將蟲草、生杜仲加水燒開，小火煮30分鐘，放入鮮蝦，加料酒、精鹽煮至蝦熟即可。
食譜營養：
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營養成分：
- 能量522.6千卡
- 蛋白質88.27克
- 脂肪13.41克
- 碳水化合物29.48克
- 膳食纖維6.03克
- 膽固醇1200毫克
- 維生素A240微克
- 維生素C0.6毫克
- 維生素E26.65毫克
- 核黃素0.36毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 煙酸0.99毫克
- 鈣1684.98毫克
- 磷958.5毫克
- 鉀1824.06毫克
- 鈉2320.64毫克
- 鎂325.28毫克
- 鐵39.99毫克
- 鋅12.67毫克
- 硒148.71微克
- 銅3.67毫克
- 錳1.62毫克