做法步驟：

'1.將五花肉入鍋煮至斷生時(shí)，撈出揩干水分；
2.抹上糖色，入熱油鍋中炸至呈金黃色，撈出入清水中浸泡冷卻；
3.然后切成7厘米長(zhǎng)、寬1.7厘米、厚0.3厘米的片狀；
4.糯米好后加入白糖，化豬油拌勻；
5.獼猴桃去皮切片，均待用；
6.肉片的一端放入豆沙，一端放入龍眼，卷成卷，裝入蒸碗定好；
7.放入糯米，上籠用大火蒸軟；
8.出籠后翻入盤中，沿邊鑲上獼猴桃片，淋上蜂蜜即成。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

桂圓：1.桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；2.研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  什錦西瓜盅    雙菇燉南蛇    黑雞拆燴老貓公    嶗山十珍會(huì)    白果百合炒桂圓    白果桂圓炒蝦仁  

獼猴桃：1.常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  雜果雪蛤膏    獼猴桃甜燒白    水晶獼猴桃    水果鍋巴    鮮果色拉蝦仁    三色鮮果合桃雞  

糯米：1.糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  珍珠肉丸    東江窩全鴨    炸蟹肉鮮奶    早生貴子    荷葉米粉雞    荷香糯米蟹  

紅豆沙：1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  炸雪麗豆沙    雪衣豆沙    雪衣夾沙荷花    獼猴桃甜燒白    軟炸燒白    合川桃片燒白  

營(yíng)養(yǎng)成分：