做法步驟：

'1.將五花肉煮熟后抹上糖色，然后入熱油鍋炸成棕黃色時，撈出切成片；
2.細豆渣用沙布包起來，入清水中搓洗后蒸熟，取出擠干水分；
3.豆渣再下熱油鍋中燜酥香，加入白糖拌好，起鍋瓤入每片肉中定碗；
4.糯米，盛于夾沙肉碗中，上籠蒸軟取出，翻扣于盤內，淋上蜂蜜，撒上白糖即可。

食譜營養：

糯米：1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，...    詳細介紹

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蜂蜜：1.蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處；2.蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定...    詳細介紹

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營養成分：