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干炸羊肉
主料: 羊肉(瘦}200克
輔料: 雞蛋80克
調料: 淀粉(豌豆}15克 植物油10克
指數: 營養6 難易6 時間6
做法步驟：
'1.將羊肉蒸熟后切成長方塊；碗內放入水淀粉，雞蛋，植物油合成糊備用。
2.把切好的羊肉片放糊內抓均勻，用溫熱油炸成金黃色即可。
食譜營養：
雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量378.35千卡
- 蛋白質51.73克
- 脂肪14.84克
- 碳水化合物15.39克
- 葉酸90.64微克
- 膳食纖維0.04克
- 膽固醇588毫克
- 維生素A209.2微克
- 維生素E2.09毫克
- 核黃素0.54毫克
- 硫胺素0.39毫克
- 煙酸10.58毫克
- 鈣63.4毫克
- 磷497.5毫克
- 鉀943.15毫克
- 鈉244.51毫克
- 碘37.16微克
- 鎂52.6毫克
- 鐵9.66毫克
- 鋅13.03毫克
- 硒25.83微克
- 銅0.36毫克
- 錳0.14毫克