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主料: 棗(干)400克
輔料: 白芝麻20克
調(diào)料: 白砂糖100克 醋10克
指數(shù): 營養(yǎng)6 難易7 時間5
'1.紅棗洗凈,用溫水泡軟,撈出控凈水分。
2.一杯開水和紅棗、白糖一同放入鍋中,大火熬開,待糖溶化,轉(zhuǎn)小火慢熬,待糖黏稠,放入芝麻和醋,拌勻,盛入碗中,晾涼即可。
棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞...
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白芝麻:1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用;2.芝麻中含有豐富的維...
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