做法步驟：

'1.新西蘭菠菜洗凈，放入鹽水浸泡10分鐘，瀝干水分；
2.蒜去皮，拍松，切末備用；
3.鍋燒至五成熱，放入1大匙油，燒熱，放入蒜末爆香；
4.新西蘭菠菜放入鍋里大火快炒片刻；
5.起鍋前，加入米酒、鹽、雞精拌炒均勻即可。

食譜營養(yǎng)：

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營養(yǎng)成分：