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主料: 帶魚200克 木瓜250克
調(diào)料: 鹽3克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易6 時間5
'帶魚去腸臟,木瓜剝?nèi)ゾG色的瓜皮,除去瓜核,要成塊狀,加清水適量煮湯,調(diào)味服食。
木瓜:1.健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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