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怪味兔肉絲
主料: 兔肉150克
輔料: 蔥白50克
調料: 香油5克 醬油10克 醋5克 芝麻醬10克 辣椒油8克 花椒粉4克 白砂糖5克 味精2克 芝麻5克
指數: 營養7 難易6 時間5 養顏2 麻辣3
做法步驟：
'1.將兔肉放入鍋內煮熟后撈出切成絲；
2.蔥白去皮洗凈切成絲；
3.芝麻放入鍋內炒熟待用；
4.芝麻醬加入醬油、香油、辣椒油、白糖、醋、花椒粉、味精、熟芝麻調勻成味汁；
5.將蔥絲均勻地碼在盤內墊底，兔肉絲放在上面，澆入調味汁拌勻即可。
食譜營養：
芝麻：1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用；2.芝麻中含有豐富的維...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量416.08千卡
- 蛋白質34.98克
- 脂肪24.07克
- 碳水化合物17.9克
- 葉酸3.4微克
- 膳食纖維2.9克
- 膽固醇88.5毫克
- 維生素A49.66微克
- 維生素C8.5毫克
- 維生素E16.77毫克
- 胡蘿卜素64微克
- 核黃素0.24毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 煙酸10.03毫克
- 鈣216.51毫克
- 磷383.19毫克
- 鉀605.24毫克
- 鈉829.45毫克
- 碘0.79微克
- 鎂86.88毫克
- 鐵10.64毫克
- 鋅3.03毫克
- 硒17.78微克
- 銅0.44毫克
- 錳0.83毫克