輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
蘆薈拌蝦仁
主料: 海蝦300克 蘆薈200克
調料: 黃酒10克 鹽3克 味精1克 胡椒粉1克 大蔥3克 姜3克 香油3克
指數: 營養7 難易6 時間7 養顏7
做法步驟：
'1.海蝦洗干凈，水鍋內加紹酒、蔥、姜，投入海蝦燒至殼紅肉熟時撈出，晾涼后去掉頭、殼，蝦肉切段。
2.蘆薈葉洗干凈，切成小段，入沸水中速燙一下撈出，過冷后瀝干水分。
3.蝦仁、蘆薈放入盤內，加精鹽、味精、胡椒粉、香油拌調均勻，裝盆。
食譜營養：
姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...
詳細介紹
推薦菜譜： 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 母雞湯 涼拌海蜇皮 栗子炆豬肉
大蔥：蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...
詳細介紹
推薦菜譜： 煎釀青紅椒 母雞湯 栗子炆豬肉 炒雞米 蠔油雞翅 香菇蝦球粥
營養成分：
- 能量278.71千卡
- 蛋白質51.14克
- 脂肪4.84克
- 碳水化合物6.02克
- 葉酸0.51微克
- 膳食纖維0.18克
- 膽固醇351毫克
- 維生素A1.27微克
- 維生素C0.21毫克
- 維生素E10.46毫克
- 胡蘿卜素7.62微克
- 核黃素0.16毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 煙酸5.81毫克
- 鈣446.48毫克
- 磷593.36毫克
- 鉀700.75毫克
- 鈉2168.82毫克
- 碘0.08微克
- 鎂142.71毫克
- 鐵9.26毫克
- 鋅4.42毫克
- 硒169.44微克
- 銅1.34毫克
- 錳0.49毫克