做法步驟：

'1.蘋果削去皮，去核，洗凈，瀝水，搗成泥；櫻桃（紅綠櫻桃各6個）去核切成小粒。
2.把蘋果泥放一大碗里，加上奶油、白糖、檸檬汁攪拌均勻至白糖完全溶化，放冰箱內冷凍40分鐘，等稍凍成型時取出，用筷子使勁攪拌至光滑后，倒入盤內，放上紅綠櫻桃粒即可。

食譜營養：

蘋果：1.蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；2.在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙...    詳細介紹

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櫻桃：1.櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強體質，健腦益智；2.櫻桃營養豐富，具有調中...    詳細介紹

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料....    詳細介紹

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營養成分：