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銀耳番茄羹
類別:私家菜美容養(yǎng)顏食譜高血壓食譜動脈硬化食譜防癌抗癌食譜
主料: 銀耳(干}40克 番茄200克
調(diào)料: 白砂糖10克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易7 時間5 減肥7 養(yǎng)顏8
做法步驟：
'1.將銀耳用冷開水泡發(fā)，洗凈、去蒂，放入砂鍋加水適量，熬至湯汁濃稠。
2.將西紅柿洗凈，開水燙去皮，切細(xì)如泥，放入銀耳中，用白糖調(diào)味，即可食用。
食譜營養(yǎng)：
番茄：番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及...
詳細(xì)介紹
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營養(yǎng)成分：
- 能量142千卡
- 蛋白質(zhì)5.8克
- 脂肪0.96克
- 碳水化合物43.51克
- 葉酸11.2微克
- 膳食纖維15.96克
- 維生素A129.2微克
- 維生素B60.12毫克
- 維生素C28毫克
- 維生素E1.34毫克
- 胡蘿卜素770微克
- 核黃素0.12毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 煙酸3.1毫克
- 鈣24.4毫克
- 磷196.4毫克
- 鉀993.7毫克
- 鈉52.28毫克
- 碘5微克
- 鎂45.9毫克
- 鐵2.1毫克
- 鋅1.46毫克
- 硒1.18微克
- 銅0.12毫克
- 錳0.2毫克