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主料: 雞蛋100克
輔料: 何首烏100克
調(diào)料: 白砂糖10克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易7 時間6
'將雞蛋、何首烏放入鍋內(nèi),加適量清水,一同煮至雞蛋熟,然后把雞蛋撈出,剝?nèi)ネ鈿ぃ俜湃脲佒兄?5分鐘,加入少量白糖,再煮片刻即成,吃蛋飲湯。
雞蛋:1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,...
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