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主料: 豬耳500克
輔料: 海白菜150克 泡椒35克
調料: 辣椒(紅、尖、干}15克 豆瓣20克 姜10克 色拉油25克 大蒜(白皮)5克 大蔥10克 味精2克 鹽5克 白砂糖3克
指數: 營養7 難易6 時間6 養顏7
'1.將豬耳洗凈,改成大一指條;
2.海米白菜洗凈,切成同等形狀;
3.鍋下油炒豆瓣至香,加鮮湯吃味打渣;
4.下豬耳、海白菜同燒至軟即可;
5.走菜時收汁,撒上少許香菜即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
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