做法步驟：

'1.節瓜原個刮洗凈；蠔豉及八爪魚干浸透洗凈；紅棗去核洗凈；豬肉洗凈待用。
2.將適量清水置入煲內，并煲滾，水滾后，便將八爪魚干、豬肉、紅棗待放入煲，大約1小時左右，然后才放節瓜和蠔豉入煲，大約再煲1小時便成。

食譜營養：

節瓜：...    詳細介紹

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營養成分：