做法步驟：

'1.豬肝洗凈，切成薄片。
2.粉腸用去衣蒜肉通過，洗凈。
3.瘦肉放入滾水中，高火3分鐘，取出洗凈。
4.豬腰縱剖開兩邊，切去白筋，洗凈，切薄片。
5.白菜摘好，洗凈；菜干浸軟，洗凈切段。
6.把適量清水高火6分鐘至滾，放入粉腸、瘦肉、白菜、菜干、蜜棗，中火40分鐘，加入豬肝、豬腰高火灼熟，調適味即可。

食譜營養：

白菜：1.白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。2.秋冬季節空氣特別...    詳細介紹

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蜜棗：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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豬肝：1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生...    詳細介紹

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營養成分：