輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
香蔥拌干絲
主料: 豆腐干300克
輔料: 蔥白50克
調料: 香油10克 白砂糖5克 鹽1克 味精1克
指數: 營養6 難易8 時間8 減肥6 養顏3
做法步驟：
'1.豆腐干切成絲；蔥白洗凈，切成絲。
2.白糖、精鹽、味精加少量水拌勻后，加入熱香油調勻。
3.豆腐干絲、蔥絲同放碗中，澆入味汁拌勻即成。
食譜營養：
豆腐干：1.豆腐干中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2.豆腐干含有的卵磷脂可...
詳細介紹
推薦菜譜： 蘭花豆腐干 脆豆腐 燒素燴 吉祥如意 腐丁紅皮果 拌素三絲
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營養成分：
- 能量547.48千卡
- 蛋白質49.85克
- 脂肪20.92克
- 碳水化合物43.03克
- 葉酸162.79微克
- 膳食纖維3.05克
- 維生素A5微克
- 維生素C8.5毫克
- 維生素E7.13毫克
- 胡蘿卜素30微克
- 核黃素0.24毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 煙酸1.15毫克
- 鈣940.72毫克
- 磷838.44毫克
- 鉀492.43毫克
- 鈉706.66毫克
- 碘138.6微克
- 鎂201.74毫克
- 鐵15.12毫克
- 鋅5.5毫克
- 硒0.41微克
- 銅2.35毫克
- 錳4.09毫克