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橫舌好市湯
類別:私家菜高血壓食譜肝調養食譜清熱解毒食譜利尿食譜便秘食譜老人食譜防癌抗癌食譜
主料: 豬舌300克 豬肉(瘦}250克 豬大腸150克 木耳菜500克
輔料: 蜜棗10克 蠔豉50克
調料: 鹽3克
指數: 營養7 難易6 時間6 養顏4
做法步驟：
'1.將豬橫舌之油脂除去，放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。
2.蠔豉浸開，洗凈，洗凈蜜棗。
3.瘦肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。
4.粉腸用蒜肉通過洗凈，放入滾水高火3分鐘，取出洗凈。
5.西洋菜摘好，洗凈。
6.把適量清水高火6分鐘至滾，放入西洋菜、橫舌、粉腸、瘦肉、蜜棗，中火40分鐘，下鹽調味即可。
食譜營養：
木耳菜：木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他項目與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生...
詳細介紹
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蜜棗：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量1335.6千卡
- 蛋白質123.53克
- 脂肪82.27克
- 碳水化合物33.69克
- 葉酸25.35微克
- 膳食纖維8.08克
- 膽固醇1098毫克
- 維生素A1805.5微克
- 維生素B60.42毫克
- 維生素C175.5毫克
- 維生素E9.9毫克
- 胡蘿卜素10100微克
- 核黃素1.96毫克
- 硫胺素2.55毫克
- 煙酸31.89毫克
- 鈣905.56毫克
- 磷1407.7毫克
- 鉀2205.32毫克
- 鈉1974.24毫克
- 碘4.25微克
- 鎂428.46毫克
- 鐵25.68毫克
- 鋅19.25毫克
- 硒104.12微克
- 銅0.76毫克
- 錳2.36毫克