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拌香瓜條
主料: 甜瓜500克
輔料: 豬肉(瘦}100克
調料: 鹽3克 醬油5克 料酒5克 白砂糖5克 香油5克 淀粉(豌豆}5克
指數: 營養7 難易6 時間6 養顏6
做法步驟：
'1.瘦肉切成細絲與調料拌勻，香瓜切條。
2.鍋內放油燒至七成熱，放入肉絲炒熟，再加香瓜條拌炒，放少許精鹽出鍋裝盤即可。
食譜營養：
甜瓜：1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩；2.甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人...
詳細介紹
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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量358.1千卡
- 蛋白質22.61克
- 脂肪11.69克
- 碳水化合物42.26克
- 葉酸8.2微克
- 膳食纖維2.02克
- 膽固醇81毫克
- 維生素A69微克
- 維生素C75毫克
- 維生素E6.18毫克
- 胡蘿卜素150微克
- 核黃素0.26毫克
- 硫胺素0.64毫克
- 煙酸6.89毫克
- 鈣81.16毫克
- 磷285.1毫克
- 鉀1022.17毫克
- 鈉1568.88毫克
- 碘1.82微克
- 鎂88.21毫克
- 鐵7.08毫克
- 鋅3.53毫克
- 硒11.6微克
- 銅0.32毫克
- 錳0.31毫克