做法步驟：

'1.白瓜去皮及瓤，洗凈切小粒。瘦肉切小粒加調味料，略腌。松子以清潔溫布抹過備用。
2.燒紅鍋，下油，炒熟白瓜盛起，再燒紅鍋，下油爆香蒜茸，下瘦肉粒，炒香至熟，再將白瓜粒回鍋，下松子兜勻，便可上碟。

食譜營養：

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營養成分：