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醬拌土豆
主料: 土豆（黃皮）500克
調料: 辣椒醬20克 大豆油5克
指數: 營養7 難易7 時間6 減肥6 養顏5 麻辣6
做法步驟：
'土豆洗凈，蒸熟后剝去皮切塊裝盤；將大醬用熱油炸熟，澆在土豆塊上拌勻即可。
食譜營養：
土豆（黃皮）：1.和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。2.寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量446.15千卡
- 蛋白質13.16克
- 脂肪6.56克
- 碳水化合物89.64克
- 葉酸105微克
- 膳食纖維6.52克
- 維生素A31.4微克
- 維生素B61.35毫克
- 維生素C70毫克
- 維生素E6.93毫克
- 胡蘿卜素188微克
- 核黃素0.12毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 煙酸0.22毫克
- 鈣59.05毫克
- 磷236.35毫克
- 鉀1779.55毫克
- 鈉1635.26毫克
- 碘6微克
- 鎂138.35毫克
- 鐵2.86毫克
- 鋅1.61毫克
- 硒2.45微克
- 銅0.48毫克
- 錳0.58毫克