做法步驟：

'1.榨菜、冬筍洗凈，都切成絲；香菇洗凈，去蒂浸軟，汁水留用。
2.榨菜、冬筍和香菇同放入鍋內，加適量清水燒開，加醬油調味，食用時淋入香油。

食譜營養：

冬筍：冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能...    詳細介紹

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香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1.提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細...    詳細介紹

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營養成分：