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榨菜蒸牛肉
主料: 牛肉(肥瘦}125克 榨菜100克
調料: 醬油8克 白砂糖5克 淀粉(豌豆}3克 植物油8克
指數: 營養7 難易7 時間7
做法步驟：
'將榨菜切為片，放在碟中，加上牛肉，用淺色醬油、白糖、濕淀粉、植物油（熟油）等拌勻，用手按平后，放在籠內蒸熟便成。
食譜營養：
營養成分：
- 能量220.52千卡
- 蛋白質27.54克
- 脂肪5.56克
- 碳水化合物17.35克
- 膳食纖維2.12克
- 膽固醇105毫克
- 維生素A90.75微克
- 維生素C2毫克
- 維生素E0.81毫克
- 胡蘿卜素490微克
- 核黃素0.25毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 煙酸7.64毫克
- 鈣190.15毫克
- 磷268.02毫克
- 鉀663毫克
- 鈉4818.53毫克
- 碘0.19微克
- 鎂91.75毫克
- 鐵8.79毫克
- 鋅6.65毫克
- 硒10.1微克
- 銅0.37毫克
- 錳0.5毫克