做法步驟：

'1.把鵪鶉蛋放在冷水鍋內，加熱煮熟，然后用涼水浸泡后去殼，放入湯碗中備用；
2.鍋置旺火上，加水約750克，水開后加鮮奶和白糖，稍微滾后調入濕淀粉勾芡，倒入盛有鵪鶉蛋的湯碗中即可。

食譜營養(yǎng)：

牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

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鵪鶉蛋：鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質，可補氣益血，強筋壯骨。...    詳細介紹

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營養(yǎng)成分：