做法步驟：

'京糕切象眼片；蘋果削皮，切成四半，去核，頂刀切片；香蕉剝去皮，切斜刀片。坐凈勺，添水，加糖，開勺后，撇凈浮沫，將蘋果、香蕉、桂花下勺，見開，掛稀粥芡，出勺，盛入湯盤。將京糕片撒在浮頭即成。

食譜營養：

蘋果：1.蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；2.在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙...    詳細介紹

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香蕉：1.香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充饑、補充營養及能量；2.香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥；3.香蕉能緩和胃酸的刺激...    詳細介紹

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營養成分：