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類別:私家菜健脾開胃食譜氣血雙補食譜滋陰食譜補虛養(yǎng)身食譜
主料: 栗子(鮮)250克 豬肉(瘦}250克 豬舌200克
輔料: 芡實米20克 百合(干}50克 蜜棗10克
調料: 鹽3克
指數: 營養(yǎng)7 難易6 時間4 養(yǎng)顏5
'1.粟子用熱水浸過,去衣。
2.洗凈芡實、百合、蜜棗。
3.豬舌除草和去油脂,同瘦肉一起高火3分鐘,取出洗凈。
4.把適量清水高火6分鐘至滾,放入粟子肉、芡粉、百合、豬瘦肉、豬舌、蜜棗,中火40分鐘,下鹽調味即可。
蜜棗:1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞...
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栗子(鮮):1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;2.栗子含有核...
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芡實米:1.芡實含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質,保證體內營養(yǎng)所需成分;2.芡實可以加強小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血...
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推薦菜譜: 冰糖八果飯 桂花雞頭肉 蓮子芡實豬瘦肉湯 蓮子燉牛尾 鯽魚蓮子湯 雞頭米排骨湯
鹽:1.食鹽調味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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