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類別:私家菜滋陰食譜壯腰健腎食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜補(bǔ)血食譜
主料: 豬舌500克
輔料: 芝麻20克
調(diào)料: 辣椒油25克 味精2克 白砂糖5克 生抽10克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8
'1.將口條(豬舌)煮熟切片,放入盤(pán)中;
2.將味精、紅油、白糖、生抽調(diào)成汁;
3.將調(diào)好的汁澆在放有口條的盤(pán)中,撒上熟芝麻即成。
芝麻:1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分;芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用;2.芝麻中含有豐富的維...
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辣椒油:1.食用辣椒,能增加飯量,增強(qiáng)體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀;2.辣椒含有一種物殊物質(zhì),能加速新陳代謝,促進(jìn)荷爾蒙分泌,保健皮膚;3.富含...
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味精:1.味精對(duì)人體沒(méi)有直接的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食欲,有助于提高人體對(duì)食物的消化率;2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝...
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