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主料: 海參(水浸)500克
輔料: 枸杞子10克
調料: 大蔥20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 鹽3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蠶豆}5克
指數: 營養8 難易6 時間7 減肥2 養顏5
'1.將枸杞洗凈,蒸熟。蔥姜各切成絲。
2.將海參洗凈,片成條。
3.將植物油放熱油鍋中燒開,加入蔥、姜絲煸炒出香味,再放入海參、料酒、精鹽、糖,翻炒片刻,加入高湯,用濕淀粉勾芡,加入味精調味即成。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
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