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洋蔥拌木耳
做法步驟：
'1.將洋蔥去皮洗凈切絲；
2.水發(fā)木耳去蒂洗凈，備用；
3.將洗凈的洋蔥和木耳放在熱水里焯熟撈出瀝水；（注意，洋蔥時(shí)間要短，水開后即可）；
4.將瀝水后的洋蔥和木耳放在一起；
5.放入醬油、白醋、鹽、雞精調(diào)拌均勻即可。
食譜營養(yǎng)：
鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營養(yǎng)成分：
- 能量118.95千卡
- 蛋白質(zhì)8.56克
- 脂肪1.13克
- 碳水化合物32.16克
- 葉酸0.22微克
- 膳食纖維13.04克
- 膽固醇0.1毫克
- 維生素A15微克
- 維生素C5毫克
- 維生素E37.55毫克
- 胡蘿卜素100微克
- 核黃素0.27毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 煙酸1.27毫克
- 鈣183.98毫克
- 磷91.92毫克
- 鉀314.35毫克
- 鈉3664.59毫克
- 碘15.69微克
- 鎂309.06毫克
- 鐵29.09毫克
- 鋅2.85毫克
- 硒2.64微克
- 銅0.23毫克
- 錳5.04毫克