做法步驟：

'1.將完整的菠菜葉洗凈；
2.用淀粉、面粉、白酒、適量水調(diào)成漿糊；
3.把菠菜葉放入糊內(nèi)漿勻；
4.白糖用香蕉精拌勻待用；
5.鍋內(nèi)放油加熱，燒至七八成；
6.把沾滿漿糊的菠菜葉逐片放入油內(nèi)，炸至呈銀白色時(shí)撈出；
7.控凈油，裝入盤內(nèi)，撒上白糖、青紅絲即可。

食譜營養(yǎng)：

青椒：1.解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用；2.預(yù)防癌種：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)...    詳細(xì)介紹

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菠菜：1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛...    詳細(xì)介紹

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柿子椒：柿子椒果實(shí)中含有極其豐富的營養(yǎng)，維生素C含量比茄子、番茄還高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進(jìn)食欲、幫助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：